20世纪80年代,霞多丽葡萄酒风靡一时,成为各类宴会上的主要饮品,连酒吧都开始大量售卖霞多丽葡萄酒。当时的霞多丽葡萄酒,大多酒体饱满,带有丰富的水果和橡木风味。来自新世界特别是澳大利亚的霞多丽葡萄酒,十分受欢迎。到20世纪90年代,仅从澳大利亚出口到英国的霞多丽葡萄酒就达到近八百万瓶。那时,霞多丽葡萄酒是英国人较喜爱的葡萄酒。但好景不长,大同进口酒,在接下来的十年中,长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒逐渐取代了霞多丽葡萄酒的地位。长相思葡萄酒,特别是产自新西兰的长相思以清新的柑橘类水果风味(醋栗、柠檬和酸橙等)令人耳目一新。
罗讷河谷的红葡萄酒风格较为多样,既出产浓郁厚重的红葡萄酒,也酿制大量简单易入口的酒品(在南罗讷河谷尤为**)。更重要的是,进口酒窖,罗讷河谷的葡萄酒酒力十分强劲,果香**,还带有明显的香料味道。实际上,罗讷河谷的红葡萄酒之所以有这样的特征,进口酒招商,主要就取决于如下葡萄品种的特性。
西拉(Syrah)
西拉葡萄抗病能力强,果皮颜色深浓,发芽时间较晚,成熟时间较长。酿制出的葡萄酒往往带有黑醋栗、红醋栗、蓝莓、桑椹、紫罗兰、松露、甘草和胡椒等风味。埃米塔日(Hermitage)所产的西拉葡萄酒,毫无疑问是罗讷河谷西拉葡萄表现很好的产区,德国进口酒,这里的葡萄酒具有较强的陈年能力,经久耐存。
歌海娜(Grenache)
这是一种起源于西班牙的葡萄品种,酿制出的葡萄酒往往带有红醋栗、蓝莓、樱桃和李子等风味。教皇新堡产区内的稀雅丝酒庄(Chateau Rayas)曾酿制出浓缩度较高的歌海娜单品葡萄酒。