德国甜红葡萄酒,乐勤红酒 已认证 ,运城葡萄酒

在加仑（Garonne）河和多尔多涅（Dordogne）河交汇之处，有一片广阔的石灰岩土地，呈三角地带形状，它就是“两海之间（Entre-Deux-Mers）” 西班牙甜红葡萄酒，是波尔多葡萄园种植面积较大的产酒区。两海之间产区布满浅黄色的钙化砂土和砾石，碎碎的砂石给人以河滩的感觉，再加上充分的日照和温带海洋性气候，共同成就了**葡萄**的生长环境。该产区*及北部覆盖了一层混合沙砾质与黏土的较肥沃土壤 澳洲甜红葡萄酒，主要生产干白葡萄酒和以梅洛（Merlot）为主的简单红葡萄酒。该地的西南部沿着加仑河右岸长条形的隆起地形，有较多陡峭的山坡，这里生产甜型的白葡萄酒以及粗犷多单宁的红葡萄酒。长相思（Sauvignon Blanc）是两海之间法定产区占据“皇位”的葡萄品种。而它在葡萄酒酿制中经常有一项特殊的处理工作：葡萄皮浸渍。该工艺赋予了葡萄酒特别的芬芳与轻盈，结构非常平衡。不过可惜的是，在20世纪中期 德国甜红葡萄酒，很多酒庄把白葡萄树从庄园连根拔起，取而代之的是更受欢迎的红葡萄品种，如梅洛、赤霞珠（Cabemet Sauvignon）。

按照相关法规规定，经典基安帝葡萄酒必须采用80%以上的桑娇维塞（Sangiovese）酿造 葡萄酒，可以混以少量的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Syrah）等其他的葡萄品种。直到1995年生产商才允许酿造采用**桑娇维塞品种酿造的葡萄酒。一般情况下，经典基安帝葡萄酒一经装瓶就可以进行发售。而基安帝珍藏葡萄酒却要选用较好的葡萄，在法国橡木桶内陈年，陈年时间不得少于2年。长时间的陈年可以帮助葡萄酒萃取单宁、颜色，丰富其结构，较终酿出的葡萄酒颜色深浓，有深度，陈年时间长，大受消费者欢迎。不少经典基安帝葡萄酒还**世界上较具价值的优质葡萄酒榜单之上。