喝干红的益处、乐勤红酒 在线咨询 、合肥干红

     捷克人每年比德国人平均要多喝四分之一的啤酒。可以说，捷克是当之无愧的啤酒王国——该国用皮尔森酿造法生产出的金黄色透明啤酒**全世界，其培育的萨兹（SAAZ）酒花是**品质高的啤酒花，干红的好处，我国许多*品牌的啤酒都是用该酒花引酿的。

　　然而，啤酒的闪耀并不能完全遮住捷克葡萄酒的光辉。

     捷克的葡萄酒酿造历史可追溯至罗马帝国时期，这里夏季凉爽，冬季干冷，土壤和气候条件与相邻的德国、奥地利相似，是品质优良的葡萄酒产地。该国东部由于受到高地的冷风影响，梅洛干红，白天易潮，昼夜温差较大，香气能够很好地凝结在葡萄中，因此，捷克有75%的葡萄酒为白葡萄酒，品种包括绿维特利纳（Gruner Veltliner）、长相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）和米勒-图高（Muller Thurgau）等。当然，捷克也会用圣劳伦特（St-Laurent）、莱姆贝格（Lemberger）、茨威格（Zweigelt）、黑皮诺（Pinot Noir）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等品种酿制红葡萄酒。

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　　夏布利葡萄酒的配餐

      夏布利葡萄酒由于自然酸度很高，十分适合与食物搭配。酸度较高的白葡萄酒不仅能够很好地清理口腔中的其他味道，合肥干红，而且非常适合搭配油腻的食物。喝酒体轻盈、风味细腻的夏布利葡萄酒时，配上鸡肉类、鱼类、扇贝、寿司等食物，喝干红的益处，口感非常美妙。另外，由于夏布利葡萄酒带有一些新鲜草本、白胡椒和香料的味道，所以它与一些香料味的食物佐餐也挺不错。

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