卢瓦尔河谷较重要的白诗南产区在哪里?
卢瓦尔河谷大部分的白诗南种植在安茹-索米尔(Anjou -Saumer)和都兰产区的中心地带。用白诗南酿制的安茹葡萄酒、索米尔葡萄酒及武弗雷(Vouvray)葡萄酒等其他葡萄酒都有着较为出众的品质,其中沙文尼亚(Savennieres)葡萄酒是一种口感呈干型的葡萄酒。
大多优质的白诗南葡萄酒,武汉干红,尤其是所有的甜白葡萄酒,法国wine进口干红,均采用**的白诗南葡萄酿制而成,但在安茹或索米尔产区,白诗南可与多达20%的霞多丽(Chardonnay)或长相思混酿。在酿制以都兰命名的葡萄酒中,西班牙wine进口干红,白诗南可与更多的葡萄混酿,不过霞多丽所占的比例也不得**过所有葡萄品种的20%。与种植广泛的长相思和霞多丽相比,白诗南日益成为卢瓦尔产区中部的标志性葡萄品种。
关键词:进口酒,红酒,葡萄酒
问:智利有哪些值得推荐的葡萄酒品牌?
答:干露酒庄(Concha y Toro)、圣派德罗酒庄(Vina San Pedro)、蒙特斯酒庄(Montes)、埃米利亚纳酒庄(Emiliana)、翠岭酒庄(Veramonte)、拉博斯特酒庄和桑塔丽塔酒庄(Santa Rita)。这七大品牌占据着智利葡萄酒总产量的55%。
问:智利有葡萄酒产地系统吗?
答:智利的葡萄酒系统与美国的产地系统相似,规定了产地的界限与酒标的准则。智利本地消费的葡萄酒,标识产地需要75%以上来自该产地的葡萄品种;酒标上标识的葡萄品种所占的比例需要达到75%以上;如果标识年份酒,智利wine进口干红,需要75%以上的葡萄是在同一年份收获的。如果是需要出口的葡萄酒,以上标准都必须达到85%。
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