基安帝(Chianti)与经典基安帝(Chianti Classico)的外文名字中都有单词“Chianti”,因此,阿根廷red wine干红,这两种葡萄酒必然有许多相同之处。比如,它们同是位于意大利托斯卡纳(Tuscany)的两个产区;所产符合条件的葡萄酒也都被封为高级DOCG;用来酿酒的葡萄品种都以桑娇维塞(Sangiovese)为主,铜陵干红,并用少量其他葡萄品种进行调配。看到这里,似乎已经很难猜测两种葡萄酒还能有什么不同了。不过,基安帝与经典基安帝是真的不同。
基安帝与经典基安帝有何不同?
地理位置
经典基安帝的外文名中多一个“Classico”,为“经典”之意。这个“经典”不但代表着更为悠久的历史,更代表着其核心的地理位置。经典基安帝的葡萄园位于托斯卡纳中部的佛罗伦萨(Florence)和锡耶纳(Siena)之间,而只能叫“基安帝”的葡萄园则位于经典基安帝的周边地区,甚至延伸到了比萨(Pisa)和阿雷佐(Arezzo)两座城市。
价格
从前面两方面看来,经典基安帝葡萄酒的价格比基安帝葡萄酒的价格要高是很自然的事了。当然,有些经典基安帝的酒商不论在多好的年份都愿意将价格维持在非常合理的范围内,像这样的经典基安帝葡萄酒买来似乎更加划算。值得一提的是,法国red wine干红,虽然这两种葡萄酒都能买来即饮,但经典基安帝的潜藏能力要更强,有些陈年潜力长达7年。
关键词:进口酒,红酒,葡萄酒
法国波尔多圣埃美隆产区(Saint-Emilion)较初的分级制度于1958年正式成立,2012年出炉了新的分级制度:一级A等酒庄4家,一级B等酒庄14家,列级庄64家,总数为82家。然而,一直以来关于圣埃美隆分级制度的争议却**中断。
至少从2006年起,圣埃美隆的分级制度就一直广受争议。那时,该产区许多酒庄,包括*的飞卓酒庄(Chateau Figeac)批评该分级制度的10年修订版与实际情况有很大出入,而且对该制度很多其他方面也表示不满。经过这些酒庄3年多的法律抗议之后,较终在2009年,德国red wine干红,2006年版的分级制度被废止。直到2012年,圣埃美隆才评定出了新的分级。
然而,2012年的分级制度出来后,新一轮的争议和不满又开始了,现在该争议又被提到法庭上去了。飞卓酒庄前任经理艾瑞克?阿拉蒙(Eric d’Aramon)和其他酒庄负责人曾对《醇鉴》(Decanter)杂志表示,他们对2012年圣埃美隆分级的“完全合理、合法性”表示怀疑。其实,2006年飞卓酒庄庄主——已故的蒂埃里(Thierry de Manoncourt)就对该分级制度未将飞卓酒庄提升为一级A等(高级别)酒庄而深表不满。
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