问:德国葡萄酒的历史有多久?
答:作为旧世界主要葡萄酒产国之一,德国的葡萄酒历史悠久,拥有两千多年酿酒史,具体可追溯至公元前*的罗马时代。那时,罗马帝国**了日耳曼**的一部分,也就是现代德国的西南部。罗马殖民者从意大利将葡萄树以及葡萄栽培和酿酒工艺带到日耳曼。中世纪的时候,修道院和修道士成为日耳曼葡萄种植和葡萄酒酿造业发展的主要势力。19世纪时,德国的葡萄酒商业已经比较发达了,葡萄种植面积是现在的几倍。
问:德国葡萄生长的风土条件如何?
答:可以说,德国是全世界地理位置较北的葡萄酒产区(北纬47至55度),已经接近葡萄生长的纬度极限,主要为寒凉性气候。由于受大西洋暖流影响,西班牙wine干红,以及莱茵河的调节作用,城口县干红,使得德国严苛的葡萄生长环境得到改善。
关键词:进口酒,葡萄酒,红酒
为什么格拉夫可以同时出产上好的红葡萄酒和白葡萄酒?
这个问题的答案只有一个,那就是格拉夫地区的土壤非常多样,而且每种土壤都非常典型,即非常适合栽培对应的葡萄品种。不得不说,意大利wine干红,格拉夫是一块上帝赐予葡萄酒世界较精彩的土地之一!
格拉夫地区的法定葡萄品种有哪些?
格拉夫拥有3,000公顷左右的葡萄园,其中有75%种植红葡萄品种,25%种植白葡萄品种。该产区的红葡萄品种包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc),白葡萄品种包括赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)和密斯卡岱(Muscadelle)。
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