问:通过酒瓶,可以判断德国葡萄酒吗?
答:德国的葡萄酒瓶具有自己的特色,较普遍的为霍克瓶(Hock)。这种瓶分为两种,一种是绿色瓶身的阿尔萨斯(Alsace)瓶或摩泽尔瓶,另一种是棕色瓶身的莱茵河瓶。因此,很多时候,通过葡萄酒瓶的形状和颜色,铁岭进口葡萄酒,就能大致判断一瓶葡萄酒是否来自德国。
问:德国葡萄酒在中国市场的表现如何?
答:有数据显示,智利进口葡萄酒泡洋葱,每年德国人均葡萄酒消费为25升,中国人均葡萄酒消费仅1.25升;2007年德国葡萄酒出口中国60万升,2012年升至320万升。2013年,仅瓶装进口量就已达到340多万升。因此德国葡萄酒在中国还有庞大的市场空间。
关键词:进口酒,红酒,葡萄酒
问:德国葡萄酒的历史有多久?
答:作为旧世界主要葡萄酒产国之一,德国的葡萄酒历史悠久,拥有两千多年酿酒史,具体可追溯至公元前*的罗马时代。那时,罗马帝国**了日耳曼**的一部分,德国进口葡萄酒泡洋葱,也就是现代德国的西南部。罗马殖民者从意大利将葡萄树以及葡萄栽培和酿酒工艺带到日耳曼。中世纪的时候,修道院和修道士成为日耳曼葡萄种植和葡萄酒酿造业发展的主要势力。19世纪时,德国的葡萄酒商业已经比较发达了,葡萄种植面积是现在的几倍。
问:德国葡萄生长的风土条件如何?
答:可以说,德国是全世界地理位置较北的葡萄酒产区(北纬47至55度),已经接近葡萄生长的纬度极限,主要为寒凉性气候。由于受大西洋暖流影响,以及莱茵河的调节作用,西班牙进口葡萄酒泡洋葱,使得德国严苛的葡萄生长环境得到改善。
关键词:进口酒,葡萄酒,红酒