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    提到意大利葡萄酒，很多人会立即联想到灰皮诺（Pinot Grigio）和基安帝（Chianti），还有一部分人会联想到“3B”葡萄酒——巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）和布鲁奈罗（Brunello）。然而，这个古老国度的葡萄酒种类繁多，单是用来酿制葡萄酒的常见品种就有350种之多。黑珍珠是西西里岛较重要的品种，也是该岛栽培较广泛的酿酒葡萄。它之所以被称作“黑珍珠”，就是因为此品种葡萄酒呈深黑颜色。用该品种酿制出的酒品酒体丰满，单宁适中，口感浓郁，还带有紫罗兰花朵的味道，非常适合与肉类美食进行搭配。由此，我们可以看出，其特性与我们常见的西拉（Syrah/Shiraz）葡萄酒较为相似，那么，南非进口红酒，如果你喜欢西拉葡萄酒的话，你也一定不会拒绝黑珍珠。

    提起长相思（Sauvignon Blanc）大家自不会陌生，进口红酒 批发，自20世纪80年代以来，它越来越多的出现在人们的面前，并表现出多种不同的风采。人的口感不断交替变化，曾几何时全世界较推崇的是白葡萄酒，现在人们却更喜欢红葡萄酒。这样看来，现阶段霞多丽是白葡萄酒界的一哥，但是谁又说得准再过十几二十年之后，长相思会不会成为白葡萄酒界的一哥。长相思的出现恰恰是因为人们厌倦了传统的“橡木味”霞多丽，平潭进口红酒，而关于长相思具有猫尿味的说法更是让长相思家喻户晓。这猫尿味的说法源于杰西斯·罗宾逊 （Jancis Robinson），她是**较炙手可热的葡萄酒评论家，英国**女酒评人，进口红酒 招商，她曾说过“这种葡萄酒喝起来像猫尿（原话为cats pee on gooseberry bush）”，在这里笔者暂不对猫尿是什么味道做评述，但是笔者相信杰西斯必与猫有不解之缘。长相思因产地不同而在香气表现上会略有差别，通常它散发着混杂有青苹果、雨后的青草、热情果、无花果、猕猴桃和柠檬等的香气，经过瓶中熟成之后还会出现芦笋等深层次的香气，矿物质有时候也会成为长相思的身份标志之一。还有一种有趣的说法，有些人将长相思称为“坏女孩”。这是因为“Sauvignon”一词源于法语“Sauvage”，意思为“野蛮，原始，放纵”。其实，与圆润饱满的霞多丽相比，长相思确实显得野性一些。