几个世纪以来,西拉作为一种产自罗讷河谷(Rhone Valley)的葡萄品种为广大酒迷所熟知。但西拉真正受到**的关注,却是自来到澳大利亚才开始的。在澳大利亚,西拉被称为“设拉子”。有趣的是,很多消费者可能知道设拉子,但并不认识西拉。背后的原因是,澳大利亚的设拉子在**葡萄酒市场上十分成功,其名气远远**出罗讷河谷的西拉,以至于南非等地区出产的西拉葡萄酒在酒标上也采用“Shiraz”一词。世界上较**的长相思产自卢瓦尔的桑塞尔(Sancerre)产区,这是毫无疑问的。但自20世纪80年代开始,卢瓦尔地区的葡萄种植者及全世界的酿酒师们都更倾向于将新西兰的长相思作为**。新西兰为长相思提供生长的沃土,长相思将新西兰的葡萄酒领向了世界。较初,人们认为仙粉黛来自加利福尼亚州,但后来的研究表明,仙粉黛来源于克罗地亚(Croatia),精品红酒代理,直到19世纪20年代才被引入美国。来到美国后,高端红酒代理,仙粉黛**美国葡萄酒业界掀起一个又一个风潮。赤霞珠,这一较具法国魅力的葡萄品种,长久以来以作为波尔多左岸的混酿红葡萄酒中的主角而**。在20世纪的最后20年里,该品种在新世界得到了更广阔的舞台。赤霞珠在加州这片新产区,上演了好莱坞式的传奇,追赶人们原本设定的角色,被用来酿制正宗的单一品种葡萄酒。也因此,加州被称作赤霞珠的“*二故乡”。
阿尔萨斯人不一定是葡萄酒的**,但从很早以前就开始懂得如何享用葡萄酒。阿尔萨斯的葡萄酒,多以单一葡萄品种酿制而成,并以风味纯粹而著称。相比较于法国其他产区葡萄酒,阿尔萨斯的葡萄酒并不以产地命名,而是以酿酒葡萄的名字来命名。即使不太懂酒的人,也能毫不费力地感受到葡萄品种、酿酒年份、气候、水土的本来面目。阿尔萨斯葡萄酒拥有水蜜桃的甜美、玫瑰的醇香、荔枝的圆润、橙皮的干爽,法国红酒代理,美妙的口感在舌尖流动,云浮红酒代理,久久不会散去。被誉为阿尔萨斯四大贵族品种:琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)、麝香(Muscat)和灰皮诺(Pinot Gris),不仅饱含了阿尔萨斯人的智慧,同时在阿尔萨斯这一片继承传统,盛产葡萄酒的土地上续写着别样的**。