西拉干红葡萄酒,乐勤红酒 在线咨询 ,长白山红葡萄酒

      每年，南非葡萄酒都在世界各大葡萄酒大赛上屡获大奖，那么，哪一些南非葡萄酒较*成为*佳酿呢？它们又较适合搭配怎么的美食呢？皮诺塔吉是一个杂交品种，冰红葡萄酒，由神索（Cinsaut）和黑皮诺（Pinot Noir）杂交而成，长白山红葡萄酒，较先于1925年在南非实验成功。该品种颜色深红，酿造的佳酿果味浓郁多汁，尤其以李子味较为显著，还会伴有烟熏味和泥土味，偶尔会带上一抹热带水果如香蕉的气息。采用皮诺塔吉酿造的酒非常适合搭配红肉和**，如猪肉和鸭肉等，其也能搭配法式乡村料理、意式烤面筋等，与肉类披萨搭配也相当不错。
    苏瓦韦白葡萄酒是意大利较*的的白葡萄酒之一，采用卡尔卡耐卡（Garganega）酿造，其酒体如霞多丽葡萄酒（Chardonnay）一样饱满。托斯卡纳葡萄酒是意大利的代表，其产量约占DOC级葡萄酒总量的17%。红葡萄酒和圣酒（Vin Santo）是该产区的特产。托斯卡纳较为*的子产区是基安蒂（Chianti），这里是桑娇维塞（Sangiovese）的天堂。在上世纪70年代，aoc红葡萄酒，桑娇维塞就已确定了其在该地区的主导地位，以致于那些采用其他葡萄品种如赤霞珠和梅洛酿造的葡萄酒不得不被将为IGT级，于是**级托斯卡纳（Super Tuscan）就应运而生。
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