西青区葡萄酒、乐勤红酒、意大利霞多丽干白葡萄酒

香槟的**，离不开孕育它的母亲——香槟产区。香槟产区位于法国巴黎的东北部，是法国较北的一个葡萄酒产区，气候寒冷。但寒冷的天气却赋予了香槟酒别样的清新之感。典型的白垩土壤也贡献良多，可以很好地保留水分，同时白色还会有反光的效果，能够提高葡萄的成熟度。寒冷的天气、白垩土壤让霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和皮诺莫尼耶（Pinot Meunier）葡萄在这里大放异彩，成为酿制香槟的葡萄品种。在香槟产区 西班牙霞多丽干白葡萄酒，如翡翠般嫩绿，如稻谷般金黄的葡萄园主要分布在香槟省**兰斯产区（Reims）、马恩河谷产区（Valle de Marne）和白丘产区（Cote des Blancs）。兰斯镇常被选为探访香槟的经典首站。兰斯镇记载了历史的变迁，诉说着过往的故事。宏伟华丽的兰斯大教堂是兰斯的象征。当她豁然面前，当你举目仰望，细细寻觅那*有的展翅天使，经典的微笑天使，慢慢品味那无数精美的雕塑、浮雕、彩画玻璃窗，赞叹之余，更为之震撼。

波尔多红酒已经是葡萄酒世界较**的存在了。然，在这个产区，不同的酒庄酿造的葡萄酒风格却是各异的。波尔多左岸的梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves），以及右岸的圣埃美隆（Saint Emilion）、波美侯（Pomerol），葡萄酒风格各具特色。其中，梅多克是出产世界**葡萄酒较多的子产区。简单说来，波尔多左岸的红葡萄酒采用的酿酒葡萄主要以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主，单宁含量高，酸度较高，带有浓郁的黑醋栗、黑莓的香气，大部分葡萄酒都有烤橡木桶的气味。一般而言，左岸的葡萄酒陈年潜力在10年以上 意大利霞多丽干白葡萄酒，陈年期后可发展出雪茄盒和雪松的香气。波尔多右岸的葡萄酒采用的酿酒葡萄以梅洛（Merlot）为主，单宁含量适中偏高 葡萄酒，结构并没有左岸的那么强，口感柔顺，风味丰富，酒精度较高 法国霞多丽干白葡萄酒，带有复杂的红梅和李子的香气。如果一款右岸的葡萄酒含品丽珠（Cabernet Franc）的芳香，以及松露、烤面包或煮熟的红色水果气息，那么这款酒很可能来自圣埃美隆；如果它肉感丰满，外放迷人，含成熟的红色水果、甘草和干果类气息，则可能来自波美侯。