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     皮诺塔吉（Pinotage）是一种耐寒的红葡萄品种，意大利干红进口葡萄酒，该品种是南非葡萄酒的当红之星，它让南非对世界葡萄酿酒史做出了重要贡献。

　　1925年，斯坦陵布什大学（Stellenbosch University）的葡萄栽培学家阿布拉罕?伊扎克?贝霍尔德（Abraham Izak Perold）将黑皮诺（Pinot Noir）和神索（Cinsaut） 杂交培植出了皮诺塔吉。贝霍尔德发现黑皮诺不太适应南非的气候，因此就想通过其与在当地高产的神索杂交来改良葡萄品种，以期获得一种能够酿出像黑皮诺那样可口又像神索那样高产的葡萄酒。就这样，皮诺塔吉诞生了。

　　尽管南非各地出产的皮诺塔吉在风味上略有差别，阿根廷干红进口葡萄酒，但这并不影响皮诺塔吉征服南非，成为南非种植面积*二广泛的葡萄品种。另外，世界其他产区都较少出产皮诺塔吉，因此皮诺塔吉一直都被视作南非葡萄酒的代表。

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　　2015年充满挑战的区域和葡萄品种：在沿海的波格利（Bolgheri）、玛尔玛（Maremma）天气变化相对较大。同时，白葡萄品种的生长在一些地区也遇到一点点麻烦。

　　采摘起始日：白葡萄品种在9月的首周开始采收。玛尔玛的红葡萄品种于9月3号开始采收。蒙塔希诺和经典基安帝的桑娇维塞分别于9月21日和29日开始采收。

　　分析报告：经过潮湿而充满挑战的2014年，托斯卡纳的种植者们期盼着阳光的回归。较终，广东进口葡萄酒，他们得偿所愿。一个温暖、平衡、雨量**的年份成就了桑娇维塞。

     冬天相对寒冷，但是温和、多雨的春季保证了水分的充分供应。这些水分，对于拥有炎热夏季的托斯卡纳来说，分外重要。八月中旬适当的降雨保证了果实的充分成熟。

     虽然今年的葡萄品质看起来非常好，澳洲干红进口葡萄酒，但一位酿酒人同样警告说：“现在下定论还太早，因为仍然有大量工作需要在酒窖中进行”。

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